Bademli Pudingli Kurabiye

Merhabalar,

Bugün sizlere ağızda dağılan, yumuşacık leziz kıvamıyla kahvemizin ya da çayımızın yanına çok yakışacak misss gibi tereyağlı ve üstelik şekersiz yani sadece pudingin içerisindeki şekerin yeterli geldiği harika bir kurabiye tarifi vereceğim.

Deneyip de lezzetine bayılanların onayından sonra bu güzel kurbiş tarifimi sizlerle de paylaşıyorum. Umarım çok beğeneceksiniz, hatta sizde bağımlılık bile yapabilir. Pudingin bademli olması farklı bir lezzet ve tadında müthiş bir farklılık yaratıyor. Benden söylemesi, sizden denemesi. Yorumlarınızı bekliyorum sevgili takipcanlarım. Bu aralar pek sessiz sedasız takiptesiniz, dikkatimden kaçmıyor bilesiniz…

Sevgilerimi gönderiyorum sizlere.

Hoşça ve mutlu kalın…

20141111_125929

Malzemeler

  • 100 gr tereyağ
  • 1 paket Pakmaya Bademli Puding
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket Pakmaya kabartma tozu
  • 1 paket Pakmaya vanilya
  • 1 su bardağı un

Üzeri İçin

  • Toz badem
  • 50 gr. bitter çikolata

Yapılışı

Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını ve yumurtayı karıştırma kabınıza alın. Kabartma tozunu, vanilyayı ve bademli pudingi de ekleyin. Unu azar azar ilave edin,  gerekirse 1 su bardağından biraz fazla un ilave edebilirsiniz. Fakat kontrollü olmalısınız, aksi halde taş gibi bir kurabiye elde etmiş olursunuz ve sonuç sizi mutlu etmeyebilir. Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması gerekir…

(Denedikten sonra size tadı çok şekersiz gelirse, 1 çay bardağına yakın şeker ya da pudra şekeri ilave edebilirsiniz.)

İstediğiniz büyüklükte hamurdan alıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden 180C de ısıtılmış fırınınızda 10  dakika kadar pişirin. Ortasının yumuşak olması gerekir, fırında fazla tutmamaya özen gösterin.

Servis sırasında benmari usulünde erittiğiniz bitter çikolata ile istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. İçerisinde badem olduğundan dolayı üzerine badem tozunu eleyerek servis edelim.

Afiyetler olsun…

Comments

comments

Yazar Hakkında

Benzer yazılar

1 Yorum

  1. Michel

    Çok beğendim çok da sevdim herkesin yapmasını tavsiye ederim bir tepsiyi tek başıma yedim ikinci tepsiyide eşime yaptım ben bu tarifle kurabiyeyi ilk defa denedim artık ailecek çok seviyoruz mutluluğa giden yol meğer bu kurabiyelerde saklıymış siteye teşekkür ederim.

    Yanıt

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir